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速冻水饺生产设备-东北仿手工大饺子加工机械
速冻水饺生产设备-东北仿手工大饺子加工机械
更新时间: 2018-04-16 产品系列: 型号: 班产2吨-10吨 原产地: 山东省潍坊市诸城市 产品型号: 班产2吨-10吨 品牌: 13863646772春秋
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生产速冻水饺需要全套设备机器,蔬菜清洗、切菜、蔬菜脱水,肉类绞肉、切丁,拌馅机,真空和面机,饺子机,这些机器都是必备的。

蔬菜清洗机,蔬菜清洗机分为好多种,其中气泡清洗机适用于韭菜、白菜等叶菜类的清洗;毛辊清洗机适用于胡萝卜、萝卜、大姜、圆葱等带皮根茎类蔬菜的清洗。

蔬菜清洗完了之后,就要切菜,切菜有气切馅类的高速斩拌机,也有切段类的韭菜切菜机。

切完菜之后蔬菜由于水分比较多,还需要蔬菜离心脱水机。

菜馅搞好了之后,就需要整制肉馅。肉馅设备有冻肉绞肉机、肉丁机两种选择。绞肉机是一个一个的肉粒,肉丁机切出来是一个一个的小四方粒。一般高端水饺选用肉丁机。

菜馅肉馅整制好就要进行拌馅,这就需要拌馅机。拌馅机根据产能一般选用200的或者350、750的。

最后的工序就是和面、包饺子了。用到的机器有真空和面机、全自动水饺机。现在做速冻水饺真空和面机效果是非常好的,已经成为行业共识。

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