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香干烟熏炉香干可以用烟熏炉做嘛
香干烟熏炉香干可以用烟熏炉做嘛
更新时间: 2018-04-16 产品系列: 原产地: 诸城 产品型号: 50 品牌: 精诺
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产品详情

烟熏炉是各种香肠,海产品、熏鸡、烤鸭等肉产品以及烟熏豆腐干等不可缺少的设备之一,具有干燥、蒸煮、烘烤、烟熏、干燥、排风等功能。我们的烟熏炉具有苯并芘隔离保护设计,烟熏过程中会有微量的苯并芘产生,精诺机械烟熏炉在烟熏时采用低温发烟法,发烟过程中只发烟不燃烧,因此可以有效控制苯并芘含量降低致癌物,另加独有苯并芘隔离保护设计,过滤产生的微量苯并芘分子,而不妨碍烟气有益成分渗入制品中,从而达到烟熏的目的。让食物有一种特殊的口感,而又能保证健康。从而为用户提供了更高效、更可靠、更卫生和经济的选择。该设备整体设计新颖、加工精制,美观。整体采用不锈钢制作,采用耐高温聚氨酯发泡材料保温,保温效果好、升温快,节约能源。
该设备的循环系统采用双速循环风机,高效合理的分配进风、排风、补风机构,最大限度优化箱体内部气流循环状态,确保整个箱体物料加工过程中可控、均匀,达到了低耗、高效的产出。而关于电气控制方式,该设备采用可编程控制器及继电器,电磁阀等关键电气元件均采用进口产品,操作简便,可自动控制时间,炉内温度。具有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。符合国内消费者的消费意识和国家对此类产品在钱柜娱乐平台的相关规定。

 1、赋予食品特殊的烟熏风味,增加香味
 2、使其外观产生特有的烟熏色,对加硝肉制品有促进发射的作用
 3、杀菌消毒的作用
 4、脱水干燥,防止腐败的作用
 5、烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化
 6、全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件 的运行监控图和各工序的运行状态表格。
 7、进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量,温度控制精确,运行可靠,整个箱体温度 温差小于1℃。
 8、 风叶经过3000转/分的动平衡校核,最大风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
 9、烟雾发生装置采用木粒发烟器,发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。

产品保修期为一十二个月,在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计。

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